Panflor. Qualité boulangerie. Mélange prêt l'emploi de BLÉ suisse.
Numéro d'article 89222
Mélange prêt
Le pain torsadé amusant apporte de la variété dans votre assortiment de pains. Grâce à sa forme de pain allongée et à son bon goût, il convient à toutes les occasions. La proportion élevée de farine spécialement foncée est riche en minéraux et confère au pain ses arômes délicats. Outre l'eau, il n'est pas nécessaire d'ajouter quoi que ce soit au mélange. Un paquet de 2,5 kg de mélange prêt à l'emploi donne environ 3,6 kg de pain torsadé croustillant.
La recette du délicieux pain se trouve sous Documents et au dos de l'emballage.
Suisse
farine bise de FROMENT (100% CH), sel de cuisine iodé, levure sèche (3%), farine de malt d'ORGE, gluten de FROMENT, enzymes (amylases, xylanases), agent de traitement de farine (E300)
2.5 kg
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
pour 100 g
dont acides gras saturés
0.3 g
dont sucre
1.1 g
Protéines
14.0 g
Sel
2.3 g
Energie
1412 kJ
Energie
334 kcal
Graisse
1.5 g
Hydrates de carbon
62.0 g
Fibres alimentaires
8.1 g
Autres céréales contenant du gluten ou leurs souches hybrides. Orge et dérivésBlé et produits dérivés.